Ristorante Gran Sasso

italienische Spezialitäten

Speisekarte

Frische italienische Spezialitäten seit 1987.

Wir haben zusätzlich zu unserer Speisekarte eine täglich wechselnde Tageskarte.

Vorspeisen
01. Portion schwarze Oliven
02. Pizza Pane
Pizzabrot mit hausgemachter Kräuterbutter
03. Bruschetta
geröstetes Brot mit aromatischen Tomatenwürfeln
04. Antipasti Gran Sasso
verschiedene italienische Vorspeisen (Vegan)
05. Mozzarella Caprese
frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
06. Carpaccio di Manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Ruccola und Parmesan
07. Parmaschinken mit Melone
Suppen
08. Minestrone
Gemüsesuppe
09. Zuppa di Pomodori
Tomatensuppe mit Sahne verfeinert
10. Zuppa di Aragosta
Hummercremesuppe mit Schrimps
11. Zuppa di Stracciatella
Fleischbrühe mit Ei und Parmesan
Salate
12. Insalata Mista
gemischter Salat
13. Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
14. Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Schinken und Käse
15. Insalata Nizzarda
gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
16. Insalata Gran Sasso
gemischter Salat mit Schafskäse, Ananas und Pepperoni
Pasta
17. Spaghetti Bolognese
mit einer Tomaten Hackfleischsauce
18. Spaghetti Carbonara
mit Schinken und Ei in einer cremigen Sahnesauce
19. Spaghetti Aglio
mit einer Knoblauch-Olivenölsauce
20. Spaghetti Dorothea
mit frischem Gemüse in einer Knoblauch-Olivenölsauce
21. Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
22. Penne all Arrabiata
in einer pikanten Tomatensauce
23. Penne all Quatro Formaggi
mit vier Sorten Käse in Sahnesauce
27. Tagliatelle Alfredo
mit Schinken, Champignons und Erbsen in Sahnesauce
28. Tagliatelle Gorgonzola
mit Blattspinat in einer Gorgonzola Sahnesauce
Pizza
29. Pizza Magherita
mit Tomatensauce und Käse
30. Pizza Mafia
mit Anchovis und Oliven
31. Pizza Funghi
mit frischen Champignons
32. Pizza Salami
mit Salami
33. Pizza Prosciutto
mit Schinken
34. Pizza Sandro
mit Schinken, Salami und frischen Champignons
35. Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
36. Pizza Siciliana
mit Thunfisch und Zwiebeln
37. Pizza Verdure
mit verschiedenem Gemüse
38. Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
39. Pizza Gran Sasso
von jedem etwas
40. Pizza Calzone
Teigtaschen gefüllt mit Schinken und Champignons
41. Pizza Favorita
mit Salami, Zwiebeln und Artischocken
42. Pizza Spinaci
mit Blattspinat und Mozzarella
43. Pizza Sophia Loren
mit Schinken und Spiegelei
44. Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
45. Pizza Quattro Formaggi
mit vier Sorten Käse
AL Forno
46. Lasagne
hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch
47. Cannelloni
hausgemachte Teigrollen gefüllt mit Spinat und Ricotta
49. Spinaci al Forno
Blattspinat in Sahnesauce und Käse überbacken
50. Broccoli al Forno
Broccoli in Sahnesauce und Käse überbacken
Carne
Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert
51. Cotoletta alla Milanese
Schnitzel Wiener Art
52. Taccino al Senape
Putenmedaillons in einer Senfsahnesauce
53. Scaloppine ai Funghi
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in einer Sahnesauce
54. Scaloppine Valdostana
Schweinemedaillons mit Schinken und Mozzarella in einer Tomatensauce
55. Scaloppine Bolognese
Schweinemedaillons in einer Tomaten Hackfleischsauce
56. Puten Geschnetzeltes
mit Champignons in einer grüner Pfeffer Sahnesauce mit Pasta serviert
Pesce
Alle Fischgerichte werden mit einem Beilagensalat serviert
61. Calamari Fritti
frittierte Tintenfischringe mit Zitrone
62. Calamari Livornese
Tintenfischringe mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce
63. Gambaretti al Aglio
Garnelen mit Oliven in einer pikaten Olivenölsauce
64. Gambaretti Livornese
Garnelen mit Oliven und Kapern in einer Kräuter Tomatensauce
65. Gambaretti Rustica
Garnelen mit frischen Champignons und Zwiebeln i einer Pernod Sahnesauce
66. Frittura Mista
frittierte Garnelen, Sardellen und Tintenfischringe mit Zitrone
Formaggi
67. Gorgonzola
68. Parmegiano Regano
69. Schafskäse mit Zwiebeln
70. Formaggio Misto
gemischter Käseteller

Ihr Kontakt zu uns

Bei Fragen oder für eine Tischreservierung stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


Schlüterstr. 12
20146 Hamburg